專業飲料銷售聊聊很有人氣的無糖氣泡水那么甜的原因

甜食使人體分泌快樂多巴胺，這是自古以來就銘刻在人類基因中的密碼。這就像喝水一樣難以抗拒。專業飲料銷售了解但是熱衷于追求一些無糖產品的消費者有疑問：一瓶標注為無糖的氣泡水為什么還會有這樣的甜味呢？

所謂代糖產品一般是指一些能夠提供甜味，又低熱量或者0熱量的食品添加劑，因此代糖的攝入雖然提供了甜味，但是并不引起人體發胖及血糖的變化，是批準安全食用的系列食品添加劑，而這其中，天然的甜味劑和糖醇類更是受到消費者的喜愛。

不同的飲料使用不同的糖替代品。例如，零可樂主要使用阿斯巴甜。在一些品牌泡水的配方表中，主要的甜味劑是三氯蔗糖和赤蘚糖醇。赤蘚糖醇是一種從小麥、玉米等天然植物中提取的糖類替代品，熱量比較低。

讓口感更甜的，是三氯蔗糖——這種高倍甜味劑的甜度是蔗糖的600倍，成本也很低，只要加極微量，就能讓甜度達到要求。甜味劑是賦予食品甜味的物質，屬于食品添加劑中的一類，分為天然甜味劑和人工合成甜味劑。

根紐甜、甘草酸銨、甘草酸一鉀及三鉀、D-甘露糖醇、甜蜜素、麥芽糖醇和麥芽糖醇液、乳糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜等作為甜味劑可以用于面包、糕點、餅干、飲料、調味品等食品中。無糖或低糖食品和飲料產品的開發速度都較快，甜味劑部分替代糖的攝入已是全球范圍內的一種發展趨勢。

理論上說，只要按照標準來進行使用正常劑量的甜味劑，就不會對人體健康造成損害。但一定要選擇正規廠家生產的飲料銷售價格。還有就是代糖跟普通蔗糖致糖尿病的風險相似，但代糖不會導致血糖升高，對糖尿病患者更友好，所以添加代糖的飲料雖然不如純凈水，但比傳統的含糖飲料健康得多。